- Descrizione
Descrizione
Inserito tra i mieli amari è un Miele deciso ed importante, non per tutti
Alla vista ha colore ambrato, limpido e liquido (difficilmente cristallizza per la prevalenza del fruttosio sul glucosio)
Al naso provoca sensazioni forti, odori tannici, animali,f enolici
Al palato conferma il carattere deciso,leggermente amaro e persistente
Quello che non ti aspetti da un miele